８月２日 今日の料理

今日のメニューはサーモングラブラクス（スモークサーモンスタイル）でバラの花を作りましたが、皆さん上手に出来ています。後の１品は、マリネードレッドベルペッパー、３色のベルペッパーを使用、レモンとトマトのカップに入れローズマリーをあしらいました。
チキンコンフィーエシャロットソース、付け合せは、
しめじ、しいたけ、ダイスポテトのソテーでした.
デザートはエッグスフレーでした。