Tani Cooking Class
2012年12月30日日曜日
12月17日~29日 今日の料理
キッシュ ロレーヌ
野菜のマリネ
チキンパイ
ビーフブルギニヨン
ローストビーフ
イチゴシロップ煮 シュガー
カラメルプリン
2012年12月8日土曜日
11月26日~12月7日 今日の料理
スープスペイン風
オイスター チャウダー
チキン煮込み イタリア風
ローストビーフ (低温調理)
ビーフシチュー
チョコレートスフレー
ブッシュ ノエル
2012年11月18日日曜日
11月5日~15日 今日の料理
モンブラン
フレシエ
白身魚スティーム シュリンプソース
グリルチーズリゾット
スペシャルクラス テリーヌ3種
スペシャルクラス スティームクラム
スペシャルクラス ビーフステーキ エシャロットソース
2012年11月10日土曜日
10月29日~11月6日 今日の料理
シーフード ゼリー寄せ
クラブケーキ
スープスペイン風(ニンニクスープ)
チーズスフレー
チキンのオレンジ煮
ストロガノフ バスマテライス
チキンコンフィ
キャレ オ ポム
洋梨シャルロット
カボチャカトルカール
2012年10月27日土曜日
10月9日~23日 今日の料理
かにコロッケ
チキンレバームース
いかスタッフ サルサ
スズキシャンパン風味
グリル舌平目 シュリンプソース
ローストコーニッシュゲームヘン
ビーフステーキ 赤ワインソース
ビーフ フラマンド(ビール煮)
かぼちゃパイ
アップル シャルロット(オリジナル)
2012年10月8日月曜日
10月1日~5日 今日の料理
スッテキセロリー ゴルゴンゾラチーズスタッフ
ムール貝 スティームワイン
スモークサーモン ムース
パートフィロ シュリンプ
カスレ
すずきのワイン蒸し チーズソース
ミルクレープ
モンブラン
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