１１月２４日 サンクスギビングデイ スペシャル クラス

スモークサーモンディップ

ダックコンフィと茸　　　

ダックブレストと蕪カラメライズ

グリンビーンズ胡麻和え

シーザーサラダ　キャロットドレシング

洋梨ムース

ベイクドアラスカ

１１月２２日 今日の料理

バターナッツ　スープ

シュプレーム　チキン

ブラマンジェ

１１月１４日～１７日 今日の料理

チーズストロー＆スタッフドペティシュー

シュリンプ　クネール

カボチャ　ニョッキ

スイートポテトスープ

ローストコーニッシュゲームヘン

鱸（すずき）ポアレー

 モンブラン

 

 

１１月１１日 今日の料理

茸のスープ

白身魚ポアレー

パンプキンクリームチーズケーキ

11月５日 土曜日

パエリア

オレンジ　スフレー

11月２日、３日 今日の料理

スカロップと甘海老のセビッチェ

エッグココット

フリーレンジチキン　ライトブレゼー

梨タルト