Tani Cooking Class
2012年6月12日火曜日
6月2日~7日 今日の料理
ゴートチーズ スモークサーモンミルフィユ
レッドペッパームース コンソメゼリー
スイカガスパッチョ
ローストサーモン レッドワインソース
シュリンプクレオール
シュプレームチキン (真空調理)
チキンアンショワイヤード
ローストビーフ (真空調理)
柑橘類のゼリー寄せ
3色ババロア
2012年6月2日土曜日
5月22日~30日 今日の料理
ビシソワーズ コンソメゼリー
そばクレープ(ガレット)
スモークサーモン ゴートチーズミルフィユ
スモークサーモンアルメットパイ
ボルシチ
チキンパイ タイムソース
チキンソテー ポルチーニ茸ソース
チョコレートケーキ
パンプキンチーズケーキ
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