2月6日 今日の料理

シーフードのゼリー寄せ

舌平目　ボンファン

シブースト

2月2日 今日の料理

ムール貝スープ

ブレーデッドソール

フルーツロンド

ミルクレープ

1月31日 今日の料理

ライスコロッケ

舌平目シュリンプスタッフ

テラミス

１月２８日（土）

１月２８日（土）１０：３０ＡＭは１７日のクラスと同じメニューの料理でいたします。
参加ご希望の方は taniclass12@gmail.com　までご連絡ください

ゴートチーズ　スモークサーモン　ミルフィユ　キウイソース

 地鶏のジロール茸煮込み　

シブースト

１月１７日（火〕 今日の料理

ゴートチーズ　スモークサーモンのミルフィユ　キウイソース

地鶏のジロール茸煮込み　リゾット添え

 

アップル　シブースト

ジロール茸

 

１月１２日（木） 今日の料理

フラップビーフマリネー　ジェネバソース

ソール　パインコーンソース　　ポテトメジナール

　

チョコレート　マスカポーネチーズタルト

今年の初めてのクラスの料理

スタッフマシュルーム

グリルドラムレグ

ビスク

ペッパーステーキ　グリーンペッパコーンソース

ガレット　デ　ロア

クラブコロッケ

レッドキャベツ　アップルサラダ